Školení z příprav tradičních moravských dezertů již potřetí!

Související objekty

Farma OVČÍ TERASY

Farma OVČÍ TERASY
Ovčí terasy jsou rodinná farma, kterou provozujeme z lásky k přírodě, dobrému jídlu a pití. Rádi bychom potěšili všech pět smyslů našich návštěvníků. Pokud to jen jde, vaříme z vlastních či lokálních surovin a nabízíme naše nápoje či nápoje místních spřátelených a léty prověřených výrobců ...
Více informací >>

Zemědělské družstvo Němčičky - ubytování

Zemědělské družstvo Němčičky - ubytování
V rámci administrativní budovy jsou situovány pokoje pro ubytování hostů. Celková kapacita je 48 míst ve 12 čtyřlůžkových pokojích se sociálním zařízením na patře. Naši hosté nebo turisti pobývající v obci si mohou předem domluvit stravování v podnikové jídelně ...
Více informací >>

Školení z příprav tradičních moravských dezertů již potřetí!

Fotogalerie

K1024_DSCN3646.JPG K1024_DSCN3646.JPG
K1024_DSCN3514.JPG K1024_DSCN3514.JPG
K1024_DSCN3517.JPG K1024_DSCN3517.JPG
K1024_DSCN3521.JPG K1024_DSCN3521.JPG
K1024_DSCN3522.JPG K1024_DSCN3522.JPG
K1024_DSCN3531.JPG K1024_DSCN3531.JPG
K1024_DSCN3533.JPG K1024_DSCN3533.JPG
K1024_DSCN3537.JPG K1024_DSCN3537.JPG
K1024_DSCN3542.JPG K1024_DSCN3542.JPG
K1024_DSCN3543.JPG K1024_DSCN3543.JPG
K1024_DSCN3544.JPG K1024_DSCN3544.JPG
K1024_DSCN3553.JPG K1024_DSCN3553.JPG
K1024_DSCN3557.JPG K1024_DSCN3557.JPG
K1024_DSCN3564.JPG K1024_DSCN3564.JPG
K1024_DSCN3565.JPG K1024_DSCN3565.JPG
K1024_DSCN3568.JPG K1024_DSCN3568.JPG
K1024_DSCN3576.JPG K1024_DSCN3576.JPG
K1024_DSCN3578.JPG K1024_DSCN3578.JPG
K1024_DSCN3579.JPG K1024_DSCN3579.JPG
K1024_DSCN3581.JPG K1024_DSCN3581.JPG

Více >>
15. dubna 2013
Popis

K1024_DSCN3579.JPG

Na své předky by se nemělo zapomínat a tradice a zvyklosti by se měly dodržovat, to praví jedna starší dáma, rodačka z Němčiček. Tým z vinařství Víno J. Stávek z obce Modrých Hor Němčiček se rozhodl uspořádat dne 14. dubna 2013 již 3. ročník tradičního workshopu na téma „Přípravy tradičních moravských dezertů“.


K1024_DSCN3620.JPG

Cílem bylo přiblížit dnešním hospodyním jejich výrobu a udržet tak některé recepty, které by mohly dojít v zapomnění. Na své si určitě přišla celá rodina, ať už při ochutnávkách VOC vín z Modrých Hor, ale i bohatém doprovodném programu a zábavných akcích pro děti.


K1024_DSCN3638.JPG

Proč se tato akce odehrávala právě na ve vinařství Víno J. Stávek, asi napadne ty vína znalejší. Víno J. Stávek je totiž největším tuzemským výrobcem likérových vín vyrobených technologií portského vína, ke kterým se sladké dezerty výborně hodí. Těmi byly např. trdelníky, přesňáky či boží milosti.


K1024_DSCN3660.JPG

Přesvědčili se o tom v průběhu dne při gastronomickém párování zdejších sladkých vín s právě připravovanými dezerty. A protože k dezertům patří nejen sladká vína, ale i vynikající káva, byli pozvaní také profesionální baristé z Coffee Clubu z Brna,


K1024_DSCN3543.JPG

kteří předvedli správnou a zdravou přípravu espressa i cappuccina, dekorované technikou Latte art. To vše s vlastní směsí pěti druhů kávy arabika – Coffee Club espresso blend. ( www coffeeclub cz ).


V dalším programu bylo také k vidění výstava a škrabání kraslic. Za doprovodu cimbálové muziky zde zazpíval a zatancoval Taneční soubor Krůžek a bylo vidno, že jsou velmi šikovní.


Pořadatelé si objednali výborné slunečné počasí s nádhernou modrou oblohou dokazující fakt, že se zde přítomní nachází v Modrých Horách.

Děkujeme pořadatelům.

Fotografie z vinařství Víno J. Stávek si prohlédněte kliknutím VLEVO NA FOTOGALERII.

Foto © 2013 Ing. Přemysl Pálka

15-04-2013-PP