Ariana |
|
|
|
Popis
Vznikla ve Šlechtitelské stanici v Perné prací ing. F. Zatloukala a ing. L. Michlovského. Křížení (Ryzlink rýnský x Svatovavřinecké) x Zweigeltrebe. Charakteristika odrůdy Je středně bujného růstu, listy jsou menší, kruhovité, hrozen středně velký, hustý. Bobule střední, poněkud zploštělá, slupka modročerná. Úrodnost je vysoká při dobré cukernatosti. Období sklizně od první poloviny října, plodnost je vysoká při dobré cukernatosti Charakteristika vína Červená vína jsou jemná, harmonická, plná. Barva: granátová Vůně: aromatické látky peckovitého ovoce Chuť: jemná, harmonická, plná, lehké třísloviny Ve vůni a chuti můžeme hledat: ovocné tóny Stolování mladší vína odrůdy Ariana s ovocnými tóny jsou vhodná k červeným masům a sýrům s bílou plísní. Vyzrálejší vína skvěle doplňují hovězí maso a divočinu, i v pikantnějších úpravách a také sýry s modrou plísní Možná nevíte, že ... charakter vín připomíná vyzrálá vína odrůdy Zweigeltrebe
Tisknout |
|