Vinařství Baraque

Související objekty

Penzion Mlýn

Penzion Mlýn
Nabízíme ubytování v pokojích hotelového typu - sociální zařízení, internetové připojení a další vybavení. V apartmánech - dva pokoje vybavené jako samostatné pokoje, spojené chodbičkou se společným sociálním zařízením. Ubytujeme Vás také v pokojích v podkroví vinných sklepů přímo v areálu sklepů ...
Více informací >>

Vinařství Baraque

Fotogalerie

archiv.jpg archiv.jpg
Dě-2013-31-e1424950440750.jpg Dě-2013-31-e1424950440750.jpg
P7073705.jpg P7073705.jpg
P7073780.jpg P7073780.jpg
tramín-červený11-e1424950351947.jpg tramín-červený11-e1424950351947.jpg
Barák-445x341.jpg Barák-445x341.jpg
hroznynastul.jpg hroznynastul.jpg
Golubok-6-445x333.jpg Golubok-6-445x333.jpg
rulandské-šedé-1-445x333.jpg rulandské-šedé-1-445x333.jpg
víno-a-koláče-e1424950470301.jpg víno-a-koláče-e1424950470301.jpg
oblozenamisa.jpg oblozenamisa.jpg
stůl.jpg stůl.jpg
zabijačkovamisa.jpg zabijačkovamisa.jpg
degustace-bez-posezení.jpg degustace-bez-posezení.jpg
pálava3-445x254.jpg pálava3-445x254.jpg
mlyn1.jpg mlyn1.jpg
  • Velkopavlovická podoblast
Obec: Vrbice

Kontakt

Vrbice , 691 09, Vrbice 322
Telefon: 776 823 694
Kontaktní osoba: Ing. Lenka Machovská

Popis

Jsme docela malé, začínající vinařství z Vrbice, kde vyrábíme víno "na baráku", což naše rodinné označení pro starou zemědělskou usedlost po jednom z pradědečků (odtud také název Baraque=barák). Protože naše vinařské kořeny ale sahají také do sousedních Bořetic, zveme hosty do nevýrobních prostor vinných sklepů ve zdejší Kravihorské republice.

Návštěva vinného sklepa

Našim hostům nabízíme posezení ve dvou vinných sklípcích v areálu Kravihorské republiky v Bořeticích. Pro menší akce (do 23 osob) se lépe hodí náš rodinný vinný sklep, jehož „presúz“ je vybaven ručně vyráběným nábytkem z vinných sudů. Řízená degustace vín v tomto vinném sklepě probíhá v klenutém sklepě „mezi bečkama“. Ochutnáváme kvalitní lahvová vína, která jsou uložena v archivu navazujícím na původní kvelbení.

Větší skupiny (nad 24 osob) zveme do vinného Sklepa na dvou frejdech, který je mezi bořetickými vinnými sklepy raritou - spojuje totiž pod zemí dva vinné sklepy v ulicích nad sebou. Hosté sedí celý večer přímo pod klenbou vinného sklepa, je zde také prostor pro hudbu a případné tanečníky.

Zaručujeme Vám, že nebudete rušeni jinými návštěvníky. Na stejný termín totiž nikdy nesjednáváme posezení pro více skupin najednou.

Více o naší nabídce posezení ve vinném sklepě ZDE.

Naše vinařská filozofie

Myslíme si, že nezáleží na tom, jestli člověk vínu rozumí nebo ne – každý by měl pít dobré víno. Vždyť víno snad ani není alkohol, víno je životní styl. Protože tvrdíme, že víno je v první řadě skvělým společníkem, přisuzujeme našim vínům po vzoru mistra Karla Čapka „osobnosti“, se kterými Vás rádi seznámíme.

K vínům přistupujeme stejně jako k vlastním dětem – víme, že jsou skvělé samy o sobě, a jen se snažíme umožnit jim co nejlépe rozvinout svůj potenciál. Někdy stačí prostě jen přihlížet a nezasahovat, jindy potřebují, abychom jim trochu pomohli a otevřeli jim dvířka tím správným směrem…

Více o našem přístupu k vínu se dozvíte na našem blogu.

Degustace vín Ano - Degustace bez posezení, Posezení při víně, Posezení rok na vsi.
Kuchyně

Ano, dle dohody.

Toalety: Přímo v objektu
Ubytování
Parkování

Ano

Živá hudba

Ano, dle dohody.

Kapacita k posezení 60
Možná nevíte, že

... řízené degustace probíhají také v angličtině, vedené vinařovou manželkou.

Náš e-book 5+1 zaručených tipů, jak nebýt ve sklípku "za pražáka" si můžete zdarma stáhnout ZDE.