Sekt Jan Petrák - Marcela Hříbalová

Související objekty

Penzion Lácary

Penzion Lácary
Penzion rodinného typu je vhodný pro ubytování uzavřené skupiny lidí. Každý pokoj je jedinečný. Penzion je vytvořen tak, abyste se u nás cítili jako doma. Mimo další doprovodné služby Vám zajistíme také posezení ve vinném sklípku ...
Více informací >>

Penzion U Bukovských

Penzion U Bukovských
Penzion paní Marie Bukovské je vybaven kuchyní, 2 ložnicemi, vinným sklepem. Nechybí zde velká terasa s krbem, zahradní nábytek, pískoviště, parkování u objektu. Penzion můžete najít v srdci Hanáckého Slovácka, v západní části malebné modrohorské obci Kobylí ...
Více informací >>

Penzion PATRIA Kobylí, a.s.

Penzion PATRIA Kobylí, a.s.
Patria Kobylí, a.s. sídlí na okraji obce Kobylí. Jedná se o nově zrekonstruované ubytování v prostorách obchodní společnosti. K dispozici jsou 2 až 6 lůžkové pokoje s vlastním sociálním zařízením s BEZBARIÉROVÝM PŘÍSTUPEM. Možnost zajištění stravování a degustace vín ve vinném sklípku ...
Více informací >>

Sekt Jan Petrák - Marcela Hříbalová
Aktuálně otevřeno: Ne

Fotogalerie

K1024_DSCN7821.JPG K1024_DSCN7821.JPG
K1024_DSCN7800.JPG K1024_DSCN7800.JPG
K1024_DSCN7801.JPG K1024_DSCN7801.JPG
K1024_DSCN7804.JPG K1024_DSCN7804.JPG
K1024_DSCN7803.JPG K1024_DSCN7803.JPG
K1024_DSCN7805.JPG K1024_DSCN7805.JPG
K1024_DSCN7807.JPG K1024_DSCN7807.JPG
K1024_DSCN7808.JPG K1024_DSCN7808.JPG
K1024_DSCN7809.JPG K1024_DSCN7809.JPG
K1024_DSCN7810.JPG K1024_DSCN7810.JPG
K1024_DSCN7811.JPG K1024_DSCN7811.JPG
K1024_DSCN7813.JPG K1024_DSCN7813.JPG
K1024_DSCN7814.JPG K1024_DSCN7814.JPG
K1024_DSCN7817.JPG K1024_DSCN7817.JPG
K1024_DSCN7818.JPG K1024_DSCN7818.JPG
K1024_DSCN7820.JPG K1024_DSCN7820.JPG
  • Velkopavlovická podoblast
Obec: Kobylí

Kontakt

Kobylí 470, 691 10, Kobylí
Telefon: 603 561 104
Kontaktní osoba: Vladimír Hříbal

Popis

Pravému Šampaňskému, vznikajícímu pouze v oblasti Champagne-Ardenne, se dostalo konkurence v podobě českého vína. V Kobylí funguje přes dvacet let firma, která šumivá vína vyrábí stejnou metodou jako v Champagni. Na první dojem se může zdát, že jižní Morava nemůže proslulému francouzskému kraji konkurovat, avšak Vladimír Hříbal připomíná: „Sekty Jan Petrák se zařadily i do publikace 1000 vín světa.“ Jan Petrák, otec nynější majitelky Marcely Hříbalové měl nevšední sen, dělat velká vína na malé Moravě. Tichá vína byla pro něj malou metou, a proto vzhlížel k daleké Francii a jejím proslulým šampaňským domům. Na rozdíl od Champagne se nenechal omezovat druhovou škálou Pinotů a Chardonnay, ale rozhodl se používat jak odrůdy typické pro Velkopavlovicko, tak ty významné evropské. Důležité bylo, že obdržel certifikát od Institut Oenologique de Champagne potvrzující dodržování zásad výroby šampaňského. V roce K1024_DSCN7817.JPG 2007, kdy zakladatel Jan Petrák zemřel, převzala řízení rodinné firmy dcera Marcela Hříbalová s manželem. Celý proces výroby sektů vždy probíhal a stále zůstává klasickou šampaňskou metodou. Využívání moderních technologií umožňuje optimální šetrné lisování celých

hroznů, samozřejmostí je řízené kvašení a několikaleté zrání vína v lahvích. Základ špičkových vín leží ve vinicích. Rodinné vinohrady jsou od roku 2011 v plné bioprodukci. Celý proces výroby sektů od reduktivního řezu révy až po degoržování je v rukou rodinných příslušníků. Sekty Jan Petrák patří ke špičkám tuzemských šumivých vín. Ve sklepích vinařství zrají vína nejen ve standardních lahvích o objemu 0,75 l, ale sekundární kvašení probíhá také v lahvích o objemu 1,5 litru a 3 litry. Vinařství se též v poslední době orientuje na produkci skutečně velkých lahví sektu, v objemech 6, 9, 12, 15 i 18 litrů. V těchto objemech již dlouhou řadu let vyrábí i svou specialitu, sekt se šupinkami 24 karátového zlata.

Obdržená ocenění

Vzhledem ke své originalitě získaly šampaňské několik ocenění, například zařazení mezi TOP 77 vín ČR, Grand Prix Austerlitz či Zlatou medaili na Svátcích jara v Paříži.

Degustace vín Ano, na objednávku.
Zvláštnosti

Cuvée Rosé z již dříve populárního Gold Cuvée se šupinkami 24karátového zlata. K1024_DSCN7810.JPG

Kuchyně

Ano, na objednávku.

Toalety: Přímo v objektu
Parkování

2 parkovací místa před objektem. 10 parkovacích míst 20 m od objektu.

Poskytované služby:
  • Rezervace ubytování v okolí
  • Úschovna jízdních kol
  • Úschovna kočárků
  • Vstup se zvířetem
  • Zahrádka
Živá hudba

Ano, na objednávku.

Zábavný program

Ano, na objednávku. K1024_DSCN7801.JPG

Kapacita k posezení 15
Jak se k nám dostanete

Pro Vaši orientaci pár vzdáleností do okolních měst a vesnic:

• Velké Pavlovice - 5km; • Břeclav - 29km; • Hustopeče - 16km; • Brno - 48km; • Praha - 235km (dálnice D1 Brno-Praha). AUTO. 6 km od obce prochází dálnice D2 Brno-/Břeclav/-Bratislava. Nejlépe se do našeho ubytovacího zařízení dostanete z dálnice, když sjedete v Hustopečích EXIT 25 anebo v Podivíně EXIT 41. AUTOBUS: Autobusové spojení k našemu ubytování je zabezpečeno. Nastoupit můžete v Brně, Hustopečích, Velkých Pavlovicích a nebo v Břeclavě. ŽELEZNICE: Obec má malé nádraží, ležící na trati číslo 255: Hodonín - Zaječí nebo číslo 250: Brno - Břeclav s přestoupením na č.255: Zaječí-Hodonín.