Vinařství Mikulica

Související objekty

Ubytování nad vinným sklepem U Krejčiříků

Ubytování nad vinným sklepem U Krejčiříků
Rodinné vinařství Krejčiřík je malá firma dynamicky se rozvíjející, která navázala na dlouholetou rodinnou tradici výroby vína. Ubytování se nachází se přímo v prostorách našeho vinařství. Kapacita je max 20 osob. Dále koupelna, WC na každém pokoji, možnost snídaní, polopenze, TV, WIFI připojení ...
Více informací >>

Ubytování v soukromí Nad Zahrady

Ubytování v soukromí Nad Zahrady
Poskytujeme ubytování v soukromí s jedním dvoulůžkovým pokojem a sociálním zařízením v modrohorském městečku Velké Pavlovice. Ubytování, které Vám nabízíme je situováno do klidné, okrajové části Velkých Pavlovic. Jedná se o moderní ubytování ...
Více informací >>

Apartmán U Buchtů

Apartmán U Buchtů
Nabízíme ubytování v plně vybaveném apartmánu nad sklepem. Jsme malé rodinné vinařství zabývající se pěstováním vinné révy a jejich následným zpracováním v lahodný mok. Víno vyrábíme z hroznů pocházejících z velkopavlovické vinařské oblasti, pěstované v těch nejlepších viničních tratích ...
Více informací >>

Více >>
Vinařství Mikulica
Slevové karty: Ano Aktuálně otevřeno: Ne

Fotogalerie

K1024_IMGP9275.JPG K1024_IMGP9275.JPG
K1024_logo6.JPG K1024_logo6.JPG
K1024__MG_5369.JPG K1024__MG_5369.JPG
K1024__MG_5401.JPG K1024__MG_5401.JPG
K1024__MG_6213.JPG K1024__MG_6213.JPG
K1024__MG_6238.JPG K1024__MG_6238.JPG
K1024__MG_5403.JPG K1024__MG_5403.JPG
K1024_IMG_3910.JPG K1024_IMG_3910.JPG
K1024_IMG_3914.JPG K1024_IMG_3914.JPG
K1024_IMG_3920.JPG K1024_IMG_3920.JPG
K1024_logo.JPG K1024_logo.JPG
K1024_RB_2011.JPG K1024_RB_2011.JPG
  • Velkopavlovická podoblast

Kontakt

Hlavní 116, 691 06, Velké Pavlovice
Telefon: 721 779 571
Kontaktní osoba: Petr Mikulica

Popis

Založení vinařství bylo završením dlouholeté praxe Miroslava Mikulici a zužitkováním zkušeností, které získal stálým potkáváním se s vínem během času. Vlastní firmu založil roku 1993 spolu se ženou Marií. Dnes přebral vedení rodinného podnikání syn Petr, který vystudoval MZLU a dal tím malému vinařství další potenciál. V současné době Mikulicovi obhospodařují 15 000 keřů révy vinné na rozloze 4 ha. Kvůli ucelení šarží přívlastkových vín pochází část surovin od smluvních vinohradníků, hlavně z Velkých Pavlovic.

U modrých odrůd se sklizeň výrazně redukuje pro optimální vyzrálost hroznů a snížení kyselin. U bílých odrůd se včasným sběrem dosahuje harmonie cukrů a kyselin a zachování svěžesti. Sklepní hospodářství mají Mikulicovi v nově vybudovaných sklepních prostorech v zadním traktu rodinného domu, součástí je také komfortní degustační místnost pro 30 hostů.

Vína se školí v nerezových tancích, červená určená k lahvování zrají kvůli mikrooxidaci půl až jeden a půl roku v dubových a akátových sudech, také i ve starších barikových. Bílá vína a lehčí červená se lahvují v následujícím roce po sklizni hroznů, špička červené produkce se dostává na trh po dvou až tříletém zrání v sudech a lahvích. Mezi největší úspěchy vinařství patří již dvě vybraná vína mezi 1000 nejlepších vín na světě.

Degustace vín Ano, na objednávku.
Kuchyně

Ano, na objednávku - např. zabíjačka.

Toalety: Přímo v objektu
Parkování

Parkoviště naproti našeho vinařství, s 8 místy.

Poskytované služby:
  • Úschovna jízdních kol
  • Vstup se zvířetem
  • Zahrádka
Živá hudba

Ano, na objednávku.

Zábavný program

Ano, na objednávku.

Udělené certifikáty:
  • Certifikát kvality služeb vinařské turistiky
Kapacita k posezení 25
Možná nevíte, že

...víno z vinařství Mikulica získalo mnohá ocenění na různých výstavách.

Jak se k nám dostanete

VLAK: Do Modrých Hor se nejlépe dostanete vlakem jak z Brna tak i z Břeclavi. Hlavní zastávka je v Zaječí, zde přesednete na „lokálku“ do Velkých Pavlovic, dále Bořetic, Kobylí atd.. AUTO: Autem do Modrých Hor se nejlépe dostanete: Z Brna po dálnici sjedete na Exitu 25 do Hustopeč, odsud jsou Modré Hory cca 8 km. Z Břeclavi po dálnici sjedete na nejbližším Exitu 41 Podivín, odsud jsou Modré Hory vzdálené cca 11 km.